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Presentan Mario Uvence y Ernesto Bartolucci al sector turístico de San Cristóbal el programa “Análisis Cadena de Valor”

Presentan Mario Uvence y Ernesto Bartolucci al sector turístico de San Cristóbal el programa “Análisis Cadena de Valor”

  • El Pueblo Mágico gana a través de concurso internacional ser sede del estudio
  • Beneficiarán a prestadores de servicios turísticos
  • Se conocerán oportunidades del mercado para mejorar los negocios

Texto y Fotos: Carlos Gustavo Pulido Díaz./México a la Carta

 Mario Uvence Rojas, Secretario de Turismo, y Ernesto Bartolucci, Director General del Instituto de Competitividad Turística, presentaron ante el sector turístico de San Cristóbal de Las Casas el proyecto “Análisis Cadena de Valor”, el cual será aplicado en el pueblo mágico de San Cristóbal de Las Casas.

Este estudio tiene como objetivos: identificar puntualmente las principales limitaciones subyacentes o causas sistémicas que inhiben el crecimiento y la productividad de las Mipymes en el sector turístico en San Cristóbal de Las Casas y la generación de empleo decente en favor de los más desfavorecidos, conocer las oportunidades del mercado para generar y mejorar los negocios y proponer estrategias de intervención sostenibles que respondan a las limitaciones subyacentes identificadas en el sistema del mercado y cuyo impacto continúe incluso después de finalizar el proyecto.

Este programa de análisis dará atención a las necesidades de los hombres y mujeres que trabajan en el ramo turístico y requerirá la elaboración de un diagnostico de la cadena desde una perspectiva de género.

Para llevar a cabo este análisis se realizarán las siguientes actividades: elaborar plan de trabajo, iniciar investigación (mapear la cadena actores de la cadena, identificar canales comerciales, identificar las oportunidades y obstáculos), hacer trabajo en terreno (entrevistas, cuestionarios), estudio y documentación de resultados preliminares, y llevar a cabo un taller de validación con participación de actores de la cadena.

De este estudio se pretende fortalecer la cadena de valor del sector turístico de San Cristóbal y obtener un estudio referencial para otros pueblos mágicos de Chiapas.

Es importante mencionar que para aplicar este estudio en San Cristóbal de Las Casas fue seleccionada entre muchas otras ciudades del mundo, y se encuentran involucradas en este trabajo instituciones como la Secretaría de Turismo federal, la Organización Internacional del Trabajo, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, la Universidad Autónoma de Chiapas y el Comité de Pueblo Mágico de la localidad.

A la presentación que realizaron conjuntamente Mario Uvence y Ernesto Bartolucci asistieron Carlos Zepeda, Secretario de Desarrollo Económico y Social del Ayuntamiento de San Cristóbal de Las Casas, Mónica Falcón, Coordinadora Nacional de Proyecto, de la Organización Internacional del Trabajo, Argentina Andrade, Directora de Segmento Especializado de Sectur federal, empresarios hoteleros, restauranteros, e integrantes del sector privado y social de San Cristóbal de Las Casas.

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